「Zanzibar」は、2007年にリリースされたTrish Hatleyのアルバム『On The Quiet Side』に収録されています。シアトルを拠点に活動する彼女らしい、非常に上品で落ち着いた雰囲気のジャズ・ナンバーです。
Trish Hatleyはアメリカ西海岸（特にシアトル周辺）を拠点に活動するジャズ・ヴォーカリストで、滑らかで艶のある声質と情感豊かな表現が特徴です。この曲が入っているアルバム『On The Quiet Side』は彼女の代表作の一つで、全体的に「静かな側面」をテーマにしたラブソング集になっています。
この曲は、元々Dave Frishberg本人が1980年代に発表したジャズ・スタンダード曲で、Trish Hatley版はそのカバーです。Trish Hatley版はブラジリアン風（ボサノヴァ寄り）のアレンジが施されています。
