「A Taste of Honey」は、1960年にブロードウェイの同名劇『A Taste of Honey』（シェラ・ディレイニー作）のために作曲されたジャズ・スタンダードで、ポップ、ジャズ、ボサノヴァのクロスオーバーとして世界的に愛される名曲です。作曲はBobby Scott、作詞はRic Marlowです。
「蜂蜜の味」は恋の喜びを象徴し、ワイン（日常）より甘美だが儚い。リフレインの「I will return」は再会への希望を歌うが、マイナーキーのメロディが切なさを強調しています。
1960年代後半から、Stan Getz、Chet Baker、Sarah Vaughanらジャズ巨匠がカバー。ボサノヴァアレンジ（João Gilberto影響）も人気で、スタンダードとして定着しました。
