「SherBet (feat. TSUBOIᐸアルファᐳ)」は、嶋野百恵（しまの ももえ）の楽曲として知られています。フィーチャリングされているTSUBOIᐸアルファᐳは、ヒップホップグループアルファのメンバーであるラッパーです。
嶋野百恵は、1990年代後半から2000年代にかけて活躍したJ-R&B/ソウルシンガーです。彼女の楽曲は、メロウでグルーヴィーなトラックと、都会的な歌詞が特徴です。
この「SherBet」も、タイトルが示すように、甘く、とろけるような心地よいメロウネスを持ったR&Bトラックです。
